Kühl- und Gefriergeräte

Gesund genießen – dank BioFresh jeden Tag!

Ein lesenswerter Artikel aus dem Jahr 2019

Bewusste Ernährung ist in aller Munde. Studien zeigen, wie wichtig dabei abwechslungsreiche und frische Lebensmittel sind. Am besten sind solche, die ohne Zutatenliste auf der Verpackung auskommen – oder ganz ohne Verpackung! Mit neuer Kühltechnologie bleiben diese lange frisch und nährstoffreich.

Hochwertige Lebensmittel liefern die nötige Energie, reichlich Vitamine, Mineralien und sekundäre Pflanzenstoffe, die wir für unsere Gesundheit unbedingt brauchen. Frisches kann unseren Stoffwechsel auf Trab bringen, die Abwehr stärken und großen Genuss bringen.Gerade jetzt im Sommer können Sie sich beim Gang über den Wochenmarkt oder durch den Supermarkt leicht verlocken lassen und mit leckerem Obst und Gemüse versorgen. Weil viele Menschen keine Zeit oder Lust haben, jeden Tag einkaufen zu gehen, wird bei der Gelegenheit reichlich eingekauft.Sie sollten dafür sorgen, dass die frischen Sachen möglichst viele Nährstoffe behalten und nicht zu schnell schlapp machen. Da sind Lösungen gefragt, um die leckeren Lebensmittel länger zu Hause zu lagern und dabei ihr Aroma und ihre wichtigen Inhaltsstoffe zu bewahren.

Im trockenen Bereich, im sogenannten DrySafe, herrscht eine relative Luftfeuchtigkeit von 50 % – das ideale Klima zur Lagerung von Fleisch, Wurst, Fisch und Käse.

Für diesen Fall hat das Unternehmen Liebherr eine Technologie für Kühlgeräte entwickelt, die für das perfekte Klima sorgt: BioFresh. Dafür gibt es im unteren Bereich des Kühlraums ein oder zwei spezielle Fächer mit regelbarer Luftfeuchtigkeit, sodass Lebensmittel länger aromatisch und vitaminreich bleiben. Und zwar nicht nur Obst und Gemüse, sondern auch Milchprodukte, Fleisch und Fisch.

Im Hydrosafe hingegen ist die Luftfeuchtigkeit mit bis zu 95 % sehr hoch, sodass Obst und Gemüse nicht austrocknen und somit länger knackig und frisch bleiben.

Da die verschiedenen Lebensmittel auch unterschiedliche Lagerbedingungen brauchen, bietet Liebherr Frische nach Maß: Die BioFresh-Safes sind individuell regelbar. Bei hoher Luftfeuchtigkeit und einer Temperatur knapp über 0 °C bleiben Obst und Gemüse im HydroSafe deutlich länger knackig, aromatisch und frisch. Käse, Fleisch und Fisch profitieren vom vergleichsweise trockenen, kalten Klima im DrySafe. Eine elektronische Steuerung garantiert ein konstantes Klima für superlange Frische.

Wenn Sie einmal live erleben möchten, welchen Komfort Ihnen die BioFresh-Funktion von Liebherr bietet, kommen Sie doch bei Ihrem IQ-Fachhändler vorbei. Er zeigt Ihnen sicher gerne diese und weitere Vorzüge der Liebherr-Kühl- und Gefriergeräte.

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