Immer saftig und zart: Mit Miele Klimagaren das perfekte Fleisch zubereiten
Eine Technik, die bislang nur Profi-Köchen vorbehalten war, erleichtert jetzt auch allen Hobby-Köchen das Backen von Fisch, Fleisch und Teigrezepturen. Denn durch die intervallartigen Wasserdampfstöße bleibt alles im Backofen feucht und trocknet nicht aus. So wird Fleisch beispielsweise besonders zart und bekommt eine ganz besondere Note an Zartheit, die sonst auf herkömmlichen Backweg kaum zu erreichen ist.
Besser Backen mit Klimagar-Funktion von Miele
Die Backöfen mit Miele Klimagaren garantieren perfekte Backergebnisse und das nicht nur beim Garen von Fleisch. Denn mit der Klimagar-Funktion bekommen Krusten und Gratins den besonderen Biss und werden noch knackiger, Hefeteigrezepturen und Kuchen gehen im Ofen besser auf und auch der Blätterteig wird knuspriger als unter normalen Bedingungen. Ebenso verbessert die Klimagar-Funktion ein gleichmäßiges Durchgaren und sorgt für beste Garergebnisse zum Ende der Backzeit.
Wasser wird vor dem Klimagaren vom Backofen angesaugt
Die Klimagar-Funktion kann individuell bei jedem Backen eingestellt werden. Hierzu wird das benötigte Wasser vorher vom Backofen angesaugt. Der Miele Backofen mit Klimagar-Funktion saugt in diesem Fall nur so viel Wasser an, wie auch wirklich benötigt wird. Somit bleiben keine Wassermengen im Backofen zurück und der Backofen bleibt hygienisch sauber. Falls die Klimagar-Funktion mal vorzeitig unterbrochen wurde, dann kann das restliche Wasser manuell verdampft werden.
Miele Backofen mit Klimagaren für zuhause
Überzeugen Sie ich selbst von der Klimagar-Funktion der Miele Backöfen und lassen sich vor Ort von Ihrem Technik-Profi beraten.
